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正三圓 超級食物

這幾年「超級食物」席捲全球,何謂超級食物?

牛津字典的定義是:「對健康非常有益,且含有豐富營養的食物。」

雖然超級食物並非醫學名詞,也未經科學認證,但這些對健康有利的「原形食物」,確實有其營養價值。

要提醒的是,超級食物有各自的營養強項,但並不代表狂吃其中一樣,就能獲得完整全面的營養,飲食均衡才是王道。

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