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說明：
烹飪藝術專業文憑9個月密集課程適合想轉換跑道的專業人士，尋求成為主廚，建立個人烹飪概念的年輕人才，學習藉由不同單元結合實作烹飪藝術、管理與創業技能。
專家指導，具影響力主廚及法國最佳工藝師 (MOF) 的實地參訪與大師班，80%實作烹飪藝術，以小組約14人規劃，提供高度個性化的架構與學習方法。
課程結束後將進行最終考試，接著到杜卡斯廚藝學院關係網絡餐廳實習，您得以在真實世界中發揮所學，一展長才。
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