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香蜂一條根

出生於中醫世家的楊素卿女士,秉持著先父草本傳承的理念,於民國84年由中台灣隻身至金門尋找珍貴的植物『一條根』。

發現在地使用的品種不一,雖無人挖掘販售,但金門地區居民常在野外掘取野生一條根來燉煮食物,後來更大量競相挖取,致使一條根瀕臨絕跡。

楊素卿女士便全力投入一條根的產品研發與推廣工作,特請金門縣政府、金門農業試驗所、台灣大學 謝兆樞教授、美國UIC-Professor Hymowitz為一條根做基緣鑑定。

而獨創香蜂一條根品牌,並另請經濟部工業局、中國醫藥大學為金門闊葉大豆做各項功效評估,至此金門農業試驗所便積極從事一條根人工栽培推廣。

歷經多年的努力,使一條根系列產品成為金門之另一項知名農特產,將本土性,具特色、傳統性的草本植物開發符合現代化,為金門之楷模。

 

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