上聯菁英盃 年輕侍酒師邀請賽
侍酒師是餐廳裡主要靈魂人物，也是顧客的酒類主要諮詢對象，
這是需要相當的專業與經驗，除了將基本技術純熟到一定程度，
還必須於短時間內了解客人的喜好，穩定的台風與應對態度是競賽的重點！
本次大會特邀業界高手參加競賽，促進產、學界之間技術交流、相互觀摩學習！
預約到場觀摩可享經典葡萄酒乙杯！名額有限，立即報名！
【競賽內容】
以西式高級餐廳情境，依序完成A.B項餐飲項目2位貴賓16分鐘內(調酒/侍酒服務)。
A:接待賓客與製作創意餐前酒(The illusionist Dry Gin德國幻術師琴酒)並服務.
B:服務紅酒(需醒酒與過酒)
【活動時間】
8/24(六) 11:00-11:40
【活動地點】
2019台北國際精緻酒展-舞台區
※ 成功報名【侍酒師邀請賽】，不代表免費入場，請立即索取免費入場資格。
【專業裁判群】
{{sommelier1}}【選手群】
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