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【RITARU CoFFEE】燻製咖啡 在家品飲組

攤位號碼

廠商名稱 : 宥和企業有限公司

商品產地 : 日本

商品原價 : NT$1,400

展場價 : 1,150

全台最低價: 是 

說明


MADE IN HOKKAIDO

因為想做出“感覺到北海道的咖啡”而生的一款特製咖啡,燻製咖啡豆時使用北海道的木材,結合北海道煙燻職人的技術達到在濃郁的味道中略帶煙燻味。一款在其他地方無法品嘗到的北海道咖啡。

Roaster × Smokehouse
開發過程中,先是挑選了不同烘焙深度的咖啡豆,接著重複從淺煙熏到深煙熏不斷嘗試。 試過味道後逐漸篩選出自己覺得最好的組合。一開始也擔心過煙燻會引發苦澀和澀味,後來發現木材燒出的煙就像神奇的魔法,凝聚了咖啡的風味,使它具有堅實濃郁的口感,花茶系回甘讓人不禁再品下一口。經過煙燻後的咖啡裡的酸甜苦辣所有風味都被引出,形容為咖啡派對也不為過。當找到咖啡與燻製的最好平衡,就能遇見全新口感。

Designer × Box Maker 關於包裝,則是用北海道椴松的粉末混合製成的紙盒,從內容物到包裝都是北海道產。通過堆疊八層再生紙作為主要原料,並使紙背面的表面層透明,具有獨特紋理的紙就是北海道產的燻製咖啡紙。為了表現出煙燻的感覺,設計以紙張的底色為基礎,以純黑色印刷,將盒身煙燻。

商品規格:
【濾掛包_8g*7入】
【水出冷泡咖啡包_600cc用咖啡包60g*2入 】
賞味期限:一年

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