原價 : 350
現場價:NT$320
參展廠商
起士公爵
攤位號碼 : B235
「為了打造能讓大家能夠安心入口的蛋糕，迎接王奕凱的是一次又一次的失敗實驗。他的標準是：不加奶油、鮮奶油、澱粉、水（De-Butter, De-Whipped cream, De-Starch, De-Water，4D堅持），也能做出好吃、挑動味蕾的乳酪蛋糕。歷經727次「不夠好」的試驗，王奕凱終於找到兼具美味和健康的「完美比例」。 正因為要「單純化」蛋糕的食材，所以得繞遠路、傾力研究。
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