說明：

《產品特色》
炭焙茶之特色，在於以重發酵製作後，再利用木材烘焙而成。除了重發酵產生的花果香、焙火的醇厚香，最特別的地方就是焙火用的木材特有的碳火香，多以相思木或是龍眼木為主，這種獨特的香氣一直是喜歡炭焙茶的人忘不了的味道。

《茶湯滋味》
品茗時香味內斂，較不外散，且茶香層次豐富，連綿不絕，滋味醇厚韻底，能明顯感受到口齒清香，杯底留香。

《產期製作》2018年-冬茶

《茶區產地》南投縣高山地區

《茶樹品種》青心烏龍

《採收方式》手工採摘

《製程工法》中/重萎凋、中/重發酵

《烘焙程度》熟茶、中/重烘焙

《茶湯顏色》深褐暗紅