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新北茶王誕生!坪林茶農鐘國賓奪冠

- 2018/12/24 -

新北茶王誕生!新北好茶冬季文山包種茶日前舉辦比賽,各家好手齊聚,最後由坪林區第三代茶農鐘國賓脫穎而出,勇奪特等獎殊榮。
 

鐘國賓的「倆兄弟茶園」位於坪林水德里,鐘國賓自幼受到父親、大哥陶冶,培養出一流製茶技術,客廳牆上滿是茶比賽的獎牌與匾額,除去年榮獲台灣「全國製茶技術競賽」亞軍外,更在今年「新北市好茶冬季文山包種茶比賽」擠下各路好手,奪下特等獎。

早年在新竹開水果行的他,因不捨年邁父母辛苦,2001年返鄉接棒,在大哥鐘文華與父親傳授下,成了在地公認的「年輕師傅」,回鄉10多年來獲獎無數,鐘國賓謙虛地說,製茶學問大,從生產管理到發酵、殺菁、甚至是挑梗,每個環節都不能馬虎,自己也一直在學習中。

 

由於鐘國賓與鐘文華是家中「唯二」的男生,巧合下以此命名茶園,如今「倆兄弟茶園」栽培面積約3公頃,年產約3500斤,主要集中在春、冬兩季生產坪林著名的文山包種茶。

新北市農業局指出,今年雖然沒有颱風侵襲,但茶芽萌芽期受到持續降雨的影響,各產區產量明顯下降,但仍然維持相當的水準,15、16日在台北市希望廣場將舉辦新北好茶展售會,民眾可前往購買,也可洽坪林區農會(02)2665-7227或產區農友選購。

資料來源:自由時報

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