說明:
來源採用自家屠宰鴨隻所分切出來的腹油及皮油,每批都經過層層檢驗把關,並以低溫萃取、精緻、冬化分離製造而成。鴨油除富含可降低低密度脂肪蛋白的單元不飽和脂肪酸外,更有亞麻油酸、次亞麻油酸與花生油酸等動物無法合成的必需脂肪酸。鴨油中的膽固醇還是人體組織細胞的重要成分
我們的鴨油不必像市面上必需固態保存,也不必冷藏,而是呈現透明流動液態的鴨油,其特色就是單元不飽和脂肪酸高,而且可在常溫儲存;鴨油顏色透明清亮,具有獨特鴨肉香氣,且發煙點高達攝氏220度,適合一般家庭用來煎煮炒炸各種
說明:
來源採用自家屠宰鴨隻所分切出來的腹油及皮油,每批都經過層層檢驗把關,並以低溫萃取、精緻、冬化分離製造而成。
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