說明：
1.湯頭以蔥白、蒜仁、扁魚、金勾蝦、紅蔥頭、半土雞殼、豬骨、珠貝、香菇、米酒、紹興酒等天然食材熬煮6小時以上，以傳統工序作業，每鍋60公升僅熬取至30公升，用心做好每一個環節，完整釋放食材最原始精華的美味。2.加入宏都拉斯黑玉參、智利鮑魚、台灣原木香菇等14種上選食材。
3.嚴選衛生合格及CAS優良認證小排。
4.不添加任何食品添加物、鮮味劑及味精。
2.加入宏都拉斯黑玉參、智利鮑魚、台灣原木香菇等14種上選食材。
3.嚴選衛生合格及CAS優良認證小排。
4.不添加任何食品添加物、鮮味劑及味精。
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