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李日勝有限公司

【海中極鮮、迴游舌尖－李日勝】 「李日勝」是迪化街傳承一甲子的老字號，專營烏魚子批發和南北乾貨，更是標榜遵循「古法日曬」野生烏魚子的專賣店，店內除了常見的日曬頂級烏魚子，更罕見提供火烤過的烏魚子。 經三代的傳承後，也不斷改良、精進，與時俱進將既有傳統觀念的南北貨與老食材，加上積極保留文化的用心下，不僅在店內開立烏魚子小教室現場烹調、提供學員試吃並輔以講解，亦時常和政府官方或跨界聯名合作推出新產品。
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