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參展廠商

展翔生技 黑蒜將軍

大蒜是雲林的特產之一,展翔生技股份有限公司引進先進專利設備,

循日本黑蒜頭的工藝技術加以優化改良,從新鮮蒜頭的選擇開始至黑蒜頭發酵熟成均嚴格把關,

歷經90-120天熟成出品質優良口感風味極佳的黑蒜頭。

日本發酵熟成專利技術熟成黑蒜,香氣濃郁,口感酸甜,肉厚紮實,直接食用或燉煮雞肉(排骨)湯頭濃郁美味。



黑蒜(blackgarlic),又名發酵黑蒜,含有人體每日所需之胺基酸、維生素、鐵、鋅、SOD,微量元素含量較生蒜高,極具營養價值,

黑蒜將軍產品通過SGS檢驗結果零農藥殘留、零防腐劑、零添加物,同時黑蒜味道酸甜,無蒜味己廣為消費大眾喜愛,

享受美食兼具營養補給、增強體力、養顏美容、促進新陳代謝,養生保健。

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