說明：

【產地】葡萄牙
【得獎紀錄】
國際酒評 2011 16.5/20 pts ─ Jancis Robinson
【簡述】
*品種：樹齡平均20年，25% Touriga Nacional、25% Touriga Franca、25% Tinta Roriz、25% Tinto Cão
*風味：紫羅蘭、強烈的香氣 (黑莓和藍莓) 和礦物質
*口感：柔滑的單寧，清新又帶濃郁的風味，新鮮水果間的平衡，酒體細膩，精緻複雜。它結束悠長，飽滿豐富
*酒精度：14%
*適飲期：2017 ─ 2023
*關於葡萄園
葡萄園位於Douro河北岸Cima Corgo區，靠近Pinhao。土壞由greywacke片岩組成的。
*釀造過程
葡萄在酒廠入口作挑選。經去梗(全剝離)後進行預冷浸漬，並在在不銹鋼罐 (23-25ºC)中發酵6天，以提取軟順和有結構的單寧，事先壓葡萄以保有黑色和紅色水果的香味。在不銹鋼桶老化。Delastage是一種發酵方法，發酵紅酒汁是從葡萄固體通過Racking分離，然後返回到發酵桶重新浸泡固體。
*食物搭配
紅肉、烤牛肉和烤肉