想擺脫一成不變的苦味、酸澀丹寧、過烈的酒精,此次在精緻酒展推出一系列的好酒精選。為您推薦以下幾款特別展出精選。 西班牙TAVASA魔幻銀河繽紛星空酒 來自西班牙TAVASA星空酒經過特殊挑選的酒和不同的水果跟開花植物榨取的汁相結合,並給人帶來了一種真實的有魔力的非凡的視覺效果。微甜氣泡酒符合少女的口味為女孩們大打造出微醺的浪漫口感。
DANSK MJØD 維京蜂蜜酒
1994年於丹麥比隆(Billund)開業的DANSK MJØD由Lone和釀酒師Michael共同創立,以維京海盜船為商標,陶罐為酒瓶,致力於釀造與復刻北歐傳統配方的蜂蜜酒,彷彿回到維京人叱吒北海的時代。其中維京蜂蜜酒(VIKINGERNES MJØD)與里伯蜂蜜酒(RIBEMJØD)兩款作品更贏得了國際葡萄酒與烈酒大賽International Wine & Spirit Competition (IWSC)的銀牌獎
Lietuviskas midus 立陶宛蜂蜜酒
Lietuviškas midus在立陶宛南部的Stakliškės開啟了蜂蜜酒的復興運動,原料則來自立陶宛當地所嚴選。1959年的9月8日,首批800公升的蜂蜜酒宣告問世,兩年後Lietuviškas midus的產量已來到3萬公升。 除了釀製傳統的波羅的海蜂蜜酒,Letuviškas midus更開始研製多款別於傳統風味的蜂蜜酒,像是透過蒸餾技術提高蜂蜜酒的濃度,抑或是加入不同的原料提味。其卓越的釀製技術使得Letuviškas midus的產品在1969年獲得英女皇 伊麗莎白二世授權,成為英國境內的皇室獨家指定品牌。2013年,Lietuviškas midus更獲得歐洲理事會(Council of Europe)認證,成為立陶宛文化歷史遺產的一部份。
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