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【義大利美食】 拜訪義大利必嚐的15道美食-下

- 2018/08/02 -

到義大利這個美食國度,有些美食可是要一一品嚐啊~

雖然義大利各區的特色美食相當多,但有幾樣是我覺得很值得在義大利品嚐,回國後偶爾會想念的美食:


11. 玉米糕 Polenta ~ 北義特色餐點

這道是佐墨魚
 

12. 咖啡 Caffe

最愛Caffe Machiato
夏天喝Caffe Shakerato也很棒。

 

13. 燉魚湯 Zuppa di Pesce Alla Ligure ~ Liguria地區及托斯卡尼濱海地區特產

在托斯卡尼海濱Livorno吃過,簡直驚為天人,令人念念不忘啊!/圖片取自Wiki
 

14. 波隆那火腿 Mortadella

除了Prosci utto及Salame之外,波隆那的這款大大大隻火腿 Mortadella也很棒。豬頭肉凍Testa也好愛!

15. 烤雞及迷迭香烤馬鈴薯

這雖然是很簡單常見的一道菜,但就是超級好吃,而且烤雞店的烤馬鈴薯,通常是放在烤雞油滴下來的烤盤上烤,所以你應該可以想像那有多香了呀~~
 



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文章出自: La Vita

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