韓國料理的特色就是菜色精緻、甜香鹹辣口味鮮明，餐桌上總是要擺滿一整桌小菜，極度適合我這種喜歡用眼睛點菜的吃貨！相信大家看完韓劇，也常常為電視中的料理所著迷，天天都想吃韓式，舌頭上就是有一個淘氣的韓國魂！

這篇要冒著邊打文章，肚子餓從頭到底的痛苦，替大家整理韓國旅行必吃的美食攻略！根本是最新版韓國必吃的美食懶人包！不管你去幾天、去幾次，這些就是必吃的口袋名單無誤！

／／美食排行榜／／

NO.1韓式烤肉

道地的韓國烤肉，沒吃到真的白去了！韓國必吃！烤肉吃法不斷在研發新創意，當地人最喜歡的美味經典─新村食堂、肚子飽到爆炸的─八色烤五花肉或是麻糬烤蛋一起上桌的超美饗宴─高高排骨，全部都值得嘗試一遍才回家

NO.2韓式炸雞

韓式炸雞從2014年因為韓劇「來自星星的你」徹底紅翻天，台北卻很難吃到道地的口味whywhywhy，(OH，大概只有東區永遠排隊到天長地久的chimac175)，來韓國你會發現每一條街都能找到韓式炸雞的蹤影～～～坑稱邪惡版的「國民宵夜」！

推薦一下人氣品牌，首推當然是無人不知的橋村炸雞kyochon、劉在石大神代言的NENE炸雞(無敵推薦起司口味)、歷史悠久的twotwo炸雞、還有全智賢女神代言的BHC炸雞，隨便挑一家都不會踩到雷！

 

NO.3蔘雞湯

韓國人飲食習俗相信以熱治熱(이열치열)的哲學，炎熱夏天反而是調養身體的時機，富含營養、需要燉煮多時的蔘雞湯當然是最佳選擇！對台灣人來說，冷呼呼的天氣喝上一口熱湯，真的會溫暖到心坎裡。

一口雞肉沾上鹽巴，簡單鮮美的味道讓人印象深刻！推薦大家不要錯過景福宮土俗村蔘雞湯、弘大的百年百歲蔘雞湯，這兩間店都是歷史悠久，連當地人都熱愛的店家唷！

NO.4元祖奶奶菜包肉

元祖奶奶菜包肉的泡菜，真的是NO.1，不管你行程再滿、肚子再飽拜託都要給他一個機會！沒有任何腥味的五花肉，搭配泡菜、蘿蔔、新鮮生菜，張大嘴巴一口享用別在乎形象了啦！

更棒的是，平日午間有單人套餐（11:00~15:00），我在韓國每周都會吃一次，就知道有多多多熱愛（想念），菜單也有貼心的兩人、四人套餐設計，搭配進階版用薄片蘿蔔、年糕包五花肉的吃法，一整桌掃光光根本不是問題！

 

 

NO.5馬鈴薯排骨湯

關於首爾美食推薦，我要用我瘋狂的吃貨之舌保證，馬鈴薯排骨湯絕對值得你一試！除了韓式炸雞跟烤肉，元祖奶奶菜包肉、馬鈴薯排骨湯、蔘雞湯永遠並列第三阿～～～

馬鈴薯排骨湯口味頗重，卻一點也不辣，最最最推薦東廟站馬鈴薯排骨湯這一家！最享受東大門做完桑拿，再漫步來這裡吃晚餐的行程！肚子極餓的時候，來一塊燉到入口即化的排骨、入味的馬鈴薯、麵疙瘩、芝麻葉與濃厚的湯汁，吃了幾口再以肉沾取酸甜的芥末醬汁，把一整碗白飯吃完都不是問題！

NO.6一隻雞

跟人參雞湯美味的道理一樣，台灣真的吃不到這麼美味鮮嫩的春雞呀～相信一隻雞已經是許多人的口袋名單，但究竟哪一家最好吃？

最最最推薦東大門站的陳玉華奶奶一隻雞，跟新村站附近的孔陵一隻雞，前者蒜味濃厚，加入肥肥的年糕真的超滿足，相較於陳玉華奶奶的重口味，孔陵一隻雞偏向清新的雞汁原味，適合煮麵、煮粥，僅靠蔬菜、大蔥燉出來的雞湯精華，加入海苔跟蛋花的雞粥有多美味，看每桌都吃到一滴米都不剩就知道！

 

NO.7傳統市場、路邊小吃

傳統市場、路邊小吃這一part根本可以另開專欄寫一篇！因為真的太精彩惹！除了逛街行程，建議大家也要抽空去傳統市場(推薦►廣藏市場、望遠市場)逛逛，更能體會當地人生活的方式。

街邊小吃辣炒年糕、魚糕湯、飯捲、烤雞串、煎餅、血腸、香腸年糕串、黑糖餅、可樂餅、杯子炸雞、雞蛋糕、旋轉馬鈴薯、草莓麻糬、萊姆汽水每一攤都超吸引人，想吃立刻停下腳步就對了！

NO.8韓式吐司Isaac

韓國人的早餐習慣跟我們比較不同，就真的和韓劇男女主角演的一樣！他們習慣在家吃早餐，而且通常會有白飯，路上很難找到早餐店、美而美，大部分都是咖啡店的選擇比較多！但是，有Isaac這家韓式吐司連鎖店就夠了！

在明洞、梨大、弘大各個主要街區都有分店，挑選你喜歡的牛肉、火腿或豬排，接著用奶油煎得焦黃的土司夾入歐姆蕾烘蛋、起司跟滿滿的生菜、醬汁，每吃一口都會想著「什麼時候來台灣開分店阿拜託」，99%的結論都是：隔天再來吃一次。

 

NO.9雪濃湯

除了炎夏，韓國的天氣對台灣人來說偏涼，除了蔘雞湯、部隊鍋非常討喜，不能錯過的國民美食就是湯飯！湯飯又分為釜山的代表美食豬肉湯飯、牛肉版本就是讓人想抱著碗不放手的雪濃湯～

其中最最最廣為人知的就是神仙雪濃湯，到處都能看到的連鎖店，有些分店甚至24小時營業，想當早餐、午餐、宵夜或是解酒湯都非常適合！一口濃郁的牛骨湯頭、一匙白米飯的銷魂美味，桌邊的蘿蔔泡菜都是無限供應，想吃多少隨便你！

 

 

NO.10生醃醬蟹

最後，就是具有挑戰性的美食─生醃醬蟹！不僅是韓國400年歷史的美味傳承，熱愛海鮮、熱愛生魚片的人都會燃起一絲好奇心吧～

新鮮生螃蟹經過傳統秘密配方醃漬，飽滿的蛋黃與醬汁隨白飯一起入口，夾帶著微微的腥味卻不令人反感，鹹香、飽嘴的鮮甜讓米飯在嘴裡變得濕潤，真的是出生以來第一次吃到這種難以形容的味道！喜不喜歡，你得嘗試看看才知道！




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文章出自：蘋汝妹。戀愛食記