說明：

米其林一星MIHOYA炭燒梅酒

長達一年熟成，100%台灣生產
選用人工逐顆採摘的「南投水里」高品質原料果，至少一年以上熟成，保留梅子的營養與風味，並與酒液激盪出特殊火花。

釀酒師精心設計的泥炭味梅子酒，入喉後帶有焦糖、桂圓香氣，最後留在嘴裡的一種微甜但厚實的煙燻香，細緻的燻香裡將梅子酒帶入另一個新的味蕾激盪。

梅酒喝法：
1.直接喝原味，適合喜歡濃烈口感的人。
2.先放冰箱一陣子之後再喝，不僅保留原本濃度，又有冰涼的感覺，風味層次更明顯。
3.如果不喜歡太甜或太濃，可以加冰塊或水稍微稀釋，如此一來幾乎沒有酒精味道，更像果汁一樣好入口。
4.加入些許威士忌等酒精濃度較高的酒類，別有一番風味。
5.前幾種可用氣泡機打氣或加氣泡水，就變成了氣泡梅酒。
6.天氣冷的時候可以隔水加熱，溫溫的很暖胃，喝完就不冷了